ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Секрет отличного качества блюда — последовательное про­ведение и аккуратное исполнение кулинарных процессов. В.В. ПОХЛЁБКИН      Пища необходима человеку для под­держания здоровья и работоспособности, поэтому так важно соблюдать правила ра­ционального питания во все возрастные периоды жизни человека. Особенно велика роль питания в до­школьном возрасте. Детский организм отличается от взрослого бурным ростом и развитием, формированием и […]

Состав  бракеражной  комиссии  : Вербицкая М.П.– заведующий детским садом, председатель комиссии Данько С.С . – медицинская сестра, член комиссии Бородина Е.Н. – повар, член комиссии  Бузук М.Н.– повар, член комиссии Бракеражной комиссии в  своей работе  руководствуется  Положением о бракеражной комиссии и порядке проведения бракеража блюд и изделий. Распределение обязанностей среди членов бракеражной комиссии : 1. Контроль […]

Положение о бракеражной комиссии

УВАЖАЕМЫЕ  РОДИТЕЛИ! согласно  п.2.4. постановления Совета  Министров Республики Беларусь  от 27.04.2013 № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждении образования»  и на основании  приказа отдела образования Кореличского райисполкома от 13.05.2026 № 107 «О подготовке и организации деятельности учреждений образования, реализующих […]